Le troisième jeudi de novembre marque une date festive dans le calendrier viticole français. À cette occasion, amateurs de vin et passionnés d’œnologie se réunissent pour découvrir le millésime du Beaujolais nouveau, un moment de convivialité qui anime les rues des villes et des villages.
Les festivités du Beaujolais nouveau dans la région Rhône-Alpes
La région Rhône-Alpes se transforme en terre de célébrations lors de la sortie du Beaujolais. Sur 15 000 hectares de vignobles répartis dans 96 communes, les vignerons ouvrent leurs portes pour partager leur passion.
Les événements incontournables à Lyon pendant la sortie du Beaujolais
Lyon, capitale mondiale de la gastronomie, honore cette tradition dans ses bouchons typiques. Les bars à vin de la ville proposent des dégustations et des accords mets-vins traditionnels. Le Beaujolais nouveau, une tradition française se perpétue année après année dans les rues animées de la capitale des Gaules.
Les domaines viticoles à visiter dans le Beaujolais
Le vignoble du Beaujolais serpente sur 55 kilomètres du Sud au Nord, abritant 12 appellations d’origine contrôlée. Les villages de Morgon et Fleurie accueillent les visiteurs dans leurs caves pour des dégustations authentiques. La route des vins s’étend sur 140 kilomètres, offrant un parcours riche en découvertes viticoles.
Les autres régions françaises qui fêtent le Beaujolais nouveau
La célébration du Beaujolais nouveau rayonne dans toute la France, créant une atmosphère festive unique. Cette tradition viticole rassemble amateurs et passionnés autour d’un moment de partage et de découverte œnologique.
Les bars et restaurants parisiens spécialisés dans la dégustation
La capitale française s’anime pour l’arrivée du Beaujolais nouveau. Le Garde-Robe organise un événement original, le Bojo Bingo, attirant les amateurs de vin. L’emblématique établissement Au Pied de Cochon maintient la tradition en débouchant les premières bouteilles dès minuit. Ces lieux parisiens mettent en valeur le cépage Gamay, signature du Beaujolais, représentant 95% de la production de vin rouge dans la région.
Les marchés et foires dédiés au Beaujolais à travers la France
Les festivités s’étendent sur l’ensemble du territoire français avec des manifestations variées. À Marseille, La Parenthèse propose une expérience gastronomique complète avec un menu spécial à 35€. Les villages viticoles organisent des animations : balades dans les vignobles, ateliers œnologiques et pique-niques champêtres. La route des vins du Beaujolais, longue de 140 kilomètres, offre un parcours riche en découvertes à travers les appellations renommées comme Morgon et Fleurie.
La route des vins du Beaujolais : parcours et étapes viticoles
La route des vins du Beaujolais s’étend sur 140 kilomètres à travers un magnifique terroir viticole. Cette région emblématique compte 15 000 hectares de vignobles répartis sur 96 communes. Le vignoble serpente sur 55 kilomètres du Sud au Nord, abritant 12 appellations d’origine contrôlée (AOC), dont 10 crus prestigieux. La tradition viticole s’exprime notamment par le cépage Gamay, représentant 95% de la production.
Les villages emblématiques de la route des vins à découvrir
Beaujeu se distingue comme la capitale historique du Beaujolais, accueillant les célèbres ‘Sarmentelles’ avec leurs animations musicales. Le parcours mène les visiteurs vers Morgon, où les caves ouvrent leurs portes pour des dégustations authentiques. Fleurie invite les amateurs à participer aux vendanges touristiques. Les dix crus emblématiques jalonnent l’itinéraire : Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Côte de Brouilly et Brouilly. Dans chaque village, des balades dans les vignobles et des pique-niques champêtres attendent les visiteurs.
Les caves et domaines familiaux ouverts aux dégustations
Les domaines viticoles proposent une immersion dans l’art de la vinification. Le Domaine Gérard Brisson accueille les visiteurs avec des accords vins et fromages. Les caves traditionnelles présentent la vinification en raisins entiers, méthode caractéristique de la région durant 3 à 4 jours. La production s’est considérablement développée, passant de 15 000 hectolitres dans les années 50 à près de 200 000 hectolitres aujourd’hui. Les amateurs peuvent découvrir les différentes expressions du Gamay à travers les domaines familiaux, où les vignerons partagent leur passion et leur savoir-faire.
